TRUFFES AUX HARICOTS NOIRS ET CHOCOLAT

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Préparation : 20 minutes

Cuisson : 0

Portion(s) : 15

INGRÉDIENTS :

  • 310 ml (1 1/4 tasse) de haricots noirs en conserve, rincés et égouttés
  • 30 ml (2 c. à table) d’huile végétale
  • 30 ml (2c. à table) de sirop d’érable
  • 30 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille
  • 60 ml (1/4 tasse) de cacao
  • 250 ml (1 tasse) de chocolat noir fondu (facultatif)
  • 250 ml (1 tasse) de cacao (facultatif)

PRÉPARATION :

  • 1. Dans un robot culinaire, réduire en purée les haricots noirs.
  • 2. Ajouter à la purée, l’huile et le sirop d’érable. Mélanger.
  • 3. Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger de nouveau.
  • 4. Façonner des petites boules d’environ 15 ml (1 c. à table).
  • 5. Enrober les truffes de cacao ou les tremper dans le chocolat fondu.
 

Laissez aller votre imagination et parsemez vos truffes de noix concassées ou de noix de coco râpées !

Calories : 0

Matières grasses : 0

Glucides : 0

Fibres : 0